超级好吃的蛋早餐!学会这些鸡蛋做法,早餐不再只有荷包蛋或炒蛋了!

时间: | 分类: 生活

超级好吃的蛋早餐!学会这些鸡蛋做法,早餐不再只有荷包蛋或炒蛋了!

荷包蛋

鸡蛋就是所以的“超级食物”,大家每天早晨是不是只有荷包蛋或炒蛋?
蛋酥

1.蛋酥
将数颗蛋打散,起油锅炸。均匀的散到每个锅缘,让整个受热均匀。可以看到蛋开始发泡。等鸡蛋开始膨胀,就可以起锅罗!可以吃了!
玉子烧

2.玉子烧
鸡蛋数颗,盐、糖、胡椒粉、葱花、油。将鸡蛋打入碗内加入盐,糖,葱花和胡椒粉搅拌均匀。锅内刷上一层薄薄的油,每次倒入蛋液越少,蛋饼就越薄,最后做成的厚蛋烧层数就越多,全程用中小火即可。每倒两次蛋,再加一次油,在蛋液半凝固状态时就卷起来。可以平放着直接吃,也可以切开。
鸡蛋吐司

3.鸡蛋吐司
鸡蛋、吐司、起士(个人喜欢),盐和胡椒粉。把吐司中间用汤匙按照图示按压至凹陷。
吐司

鸡蛋

在凹陷处打入鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉(铺上一些起士)放入烤箱3-5分钟即可。烤箱记得250度先预热15分钟,用180度烤3-5分钟。
奶油蛋黄

4.奶油蛋黄
鸡蛋,白砂糖,盐和胡椒(个人喜好)。将蛋黄与蛋白分离。把蛋白与白砂糖混合,打成奶油质感。将打的蛋白在准备的烤盘上用匙子堆成小山丘,然后把蛋黄放置在其中心,烤箱预热190度,烘烤14-18分钟,随喜好撒上盐和胡椒即可。




健康饮食好生活


最近回复