这个不到5块钱的蔬菜居然被誉为「蔬菜皇后」!多吃居然可以排毒、抗癌、预防癌細胞病变!

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这个不到5块钱的蔬菜居然被誉为「蔬菜皇后」!多吃居然可以排毒、抗癌、预防癌細胞病变!

番薯叶

多吃蔬菜水果对健康有好处,大家都知道。但是大家是否知道,有一种蔬菜被誉为“蔬菜皇后”。之前,全球掀起了一段吃这种菜的热潮,甚至摆上了酒店、饭馆的餐桌!这个蔬菜就是番薯叶!番薯叶从一个不起眼的蔬菜变成了全世界疯狂抢吃的蔬菜!相信大家的家里饭桌上,一定有吃过这道菜。番薯叶不仅味道好,营养丰富,做法也多样化,简直是蔬菜里的宝物!这里就和大家分享多吃番薯叶的强大好处!一起来看看!
番薯叶

番薯叶的秘密
番薯叶,又称红薯叶或地瓜叶。每百克鲜番薯叶含脂肪0.2克,糖4.1克,矿物质16毫克,铁2.3毫克,磷34毫克,胡萝卜素6.42毫克,维生素C32毫克。番薯叶的营养素非常高,其胡萝卜素的含量甚至起过胡萝卜的含量。
番薯叶

番薯叶的功效
1.排毒
多吃番薯叶,可以通过摄取其含丰富叶绿素,帮助身体净化血液、帮助排毒如重金属物质。
2.提高免疫力
番薯叶的抗氧化功效比一般蔬菜高5-10倍!这对提高人体免疫力和预防感冒有非常好的功效,还可以对抗自由基、防老哦!
3.预防贫血
每天吃300克的番薯叶,可以补充人体一天所需的铁质和维生素A、C、E,达到预防贫血的功效。
4.预防高血压
番薯叶里富含钾。这种物质有助血压控制,预防高血压。
5.改善便秘
便秘的朋友们,可以多吃番薯叶,因为番薯叶丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防便秘及痔疮。
6.抗癌
番薯叶里含有丰富的多酚。这种物质对抗癌和预防细胞癌变有强大的功效。
7.改善更年期症状
对更年期的女性,番薯叶也是一个宝物。它富含植物固醇,可以达到与荷尔蒙类似的,调节身体机能的功效。
8.促进乳汁分泌
对于孕妇,多吃番薯叶可以摄取黄酮类化合物质,帮助身体促进乳汁分泌。
9.强化视力
番薯叶富含维生素A,对保护和强化视力有很好的效果。
不可以吃番薯叶的人:
因为番薯叶富含膳食纤维,比较难消化,所以肾病患者、肠胃和消化功能不好的人群,建议少吃番薯叶,以免导致身体不适。




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